식품의약품안전청(청장 이희성)은 중국 정부가 막걸리와 같은 발효주의 세균수 기준을 우리나라 정부 의견을 반영하여 철폐함에 따라 앞으로 국내 막걸리의 대(對) 중국 수출이 쉬워질 것으로 전망한다고 밝혔다.

그동안 중국은 발효주에 ‘세균수’ 기준을 일괄 적용함에 따라 우리나라 막걸리에 존재하는 유산균도 세균수(50cfu/ml 이하) 기준에 의해 부적합 판정되는 실정이었다.

식약청은 중국 위생부와 함께 구축한 ‘한·중식품기준전문가협의회’를 통해 ‘10년부터 중국 발효주 기준·규격이 국내 막걸리 특성을 고려하여 개정될 수 있도록 여러 차례 요청한 바 있다.

중국 위생부는 식약청 의견을 반영하여 발효주의 미생물 규격을 올해 8월 개정하고 내년 2월 1일부터 시행할 예정이다.

또 식약청은 그동안 중국의 보건식품으로 묶여있던 국내 인삼을 중국 주재 식약관을 통해 식품원료로 승인을 받았다며 앞으로 인삼 수출이 훨씬 용이하게 됐다고 밝혔다.
보건식품은 임상시험 등 까다로운 기준, 규격과 절차가 요구되며 많은 비용이 소요된다.